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La transformación digital del agro ya no es una opción, sino una necesidad urgente para fortalecer la trazabilidad alimentaria, mejorar la seguridad nutricional y garantizar prácticas de producción más sostenibles y transparentes. Esa fue una de las principales conclusiones del cierre de la Semana de la Agricultura Digital (Semana AD), organizada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en su sede de San José, Costa Rica.
Durante el evento, expertos del ámbito académico, tecnológico y empresarial coincidieron en que la adopción de herramientas digitales puede revolucionar la forma en que se produce, transporta y consume el alimento en la región, al tiempo que mejora el acceso a la información y la confianza de los consumidores.
El encuentro reunió a representantes de universidades, empresas agtech, organismos multilaterales y gobiernos, quienes debatieron sobre los avances y desafíos del proceso de digitalización agrícola.
Entre las experiencias destacadas, Gabriel Osorio, director del Sistema Nacional de Información Ganadera de Uruguay, presentó un modelo de gestión digital que permite monitorear en tiempo real los movimientos del ganado y sus registros sanitarios.
Por su parte, Darío Baudino, CEO de Tracestory, mostró una plataforma que utiliza imágenes satelitales para verificar el origen de los productos y certificar su trazabilidad en toda la cadena de suministro, mientras que el argentino Ignacio Iturriaga, cofundador de Digirodeo, dio a conocer dispositivos inteligentes aplicados a la ganadería, como jeringas electrónicas y chips de identificación animal.
“Los datos digitales están transformando la agricultura en una ciencia de precisión”, afirmó Eva-Marie Meemken, investigadora del Instituto Federal de Tecnología de Zúrich. “Permiten tomar decisiones más rápidas, reducir costos y garantizar que los alimentos que llegan a la mesa provengan de fuentes verificadas”.
Uno de los temas centrales fue la necesidad de que la digitalización avance de manera coordinada entre el sector público y privado. Los expertos coincidieron en que los gobiernos deben impulsar políticas que faciliten la adopción tecnológica, fortalezcan la conectividad rural y promuevan la interoperabilidad de los sistemas de información.
“El IICA ha sido un articulador fundamental para generar convergencia entre los ecosistemas tecnológicos del agro”, destacó Jeremías Lachman, de la Universidad de Buenos Aires. “La integración regional es el camino para una agricultura más inteligente y sostenible”.
En el marco del encuentro, representantes de la Red de Agtechs del IICA propusieron una hoja de ruta regional para acelerar la transformación digital del agro, con la creación de un repositorio latinoamericano de soluciones tecnológicas, un foro político-técnico permanente y un marketplace regional que vincule startups con fondos de inversión y organismos multilaterales.
“Cuanto más unidas estén nuestras voces, más lejos podremos llegar. La digitalización del agro no es solo un avance tecnológico, sino una oportunidad de desarrollo sostenible para las Américas”, afirmó Oriana Gómez, CEO de Visualiti, al presentar las conclusiones finales del encuentro.
Por: Joel Poma Chura - Comunicación Cecasem
